Alıç Sirkesi | 500 ml. Cam Şişe
Ürün Bilgileri
Yöre: Şile
Meşe fıçılarda, geleneksel yöntemlerle, doğal fermentasyon ile elde edilmiştir.
Tarım ilacı içermez.
Katkısızdır. İlaçsız yetiştirilen alıçlardan, meşe fıçılarda, doğal fermentasyon ile elde edilmiştir. Yüzyıllardır geleneksel sirke yapımında kullanılan meşe fıçılar, sirkenin sahip olduğu aroma ve lezzeti artırıcı bir etkiye sahiptir.
Laboratuvar analizleri yapılmıştır. Hiçbir tarım ilacı kalıntısı bulunmamaktadır.
Not: Pastorize edilmemiş, tamamen doğal sirke olduğundan, tortu veya renk değişimi meydana gelebilir. Sirke yüzeyinde "sirke anası" adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir. Tam aksine, fermentasyonun devam ettiğini, sirkenin canlılığını gösterir. Tortu oluştukça isteğe göre mevcut haliyle veya süzerek tüketebilirsiniz.